Selain itu, tambahan sayuran dan gula jawa cair makin membuat rasa Kupat Tahu khas Purworejo lebih mantab. Tentunya kamu hidangan ini sekilas mirip dengan karedok ataupun ketoprak. Tapi jangan salah, perpaduan rasa dan tentunya kuah dari Kupat Tahu bikin kamu tergoda untuk menyantapnya lagi dan lagi.
Cara Membuat: Campurkan terigu, kuning telur, dan air sedikit demi sedikit, aduk (boleh menggunakan mixer) hingga berbentuk adonan kental. Masukkan gula & garam, aduk rata. Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Adonan dapat ditambahkan sedikit air bila terasa sangat kental, namun jangan sampai terlalu encer. Panaskan cetakan. Cara membuat: Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus seperti pada bahan pertama hingga harum; Kemudian aduk rata, lalu angkat dan sisihkan; Untuk membuat kuah kaldu, panaskan 3 sdm minyak dalam panci, lalu tumis bumbu halus kaldu sampai tercium aroma harum; Tambahkan udang, masak sampai warnanya berubah Tahu & Tempe. Resep Tahu Kok, Makanan Khas Bangka Belitung. 5 Oct 2016. Makanan khas Bangka Belitung. Di ibu kota, tahu bakso ikan ini biasa dijual di kedai mi ayam Bangka. Bahan: 3 buah tahu cina (@150 g), potong 4 membentuk segitiga, kerok bagian tengahnya. 100 g kulit kembang tahu, rendam air panas, potong kotak 5 cm.Kupat tahu atau ketupat tahu adalah panganan yang terbuat dari campuran ketupat dan tahu goreng yang dipotong-potong kecil lalu diberi bumbu kacang yang khas. f. Pecel, pada hidangan ini dapat digunakan sayuran seperti pada urap hanya pada pecel ini sayuran dihidangkan dengan menggunakan sambal pecel.
Cara Membuat. Langkah 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe. Langkah 2. Tumis daun bawang yang sudah di iris kasar, lalu tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan. Langkah 3. Setelah bumbu haeum, tuangkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, beri air kurang lebih 200ml. Langkah 4.lEoXEO.